Beras Aman, Masyarakat Sehat: Dinas Ketahanan Pangan Deli Serdang Telusuri Kilang Padi Sukaraya
Deli Serdang, 20 November 2024 - Bagaimana memastikan beras yang kita konsumsi aman dan bergizi? Pertanyaan ini menjadi fokus utama Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Deli Serdang. Untuk menjawabnya, Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Deli Serdang, Tengku Muhammad Zaki Aufa, S.Sos.M.AP, bersama Kabid Keamanan Pangan Ir. Justina Marbun dan tim Pelaksana Pengawasan Keamanan Pangan PSAT-PDUK, melakukan verifikasi registrasi Pangan Segar Asal Tumbuhan Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil (PSAT-PDUK) Beras di Kilang Padi Sukaraya.
Kilang Padi Sukaraya, yang berlokasi di Jalan Glugur Rimbun, Desa Suka Raya, Kecamatan Pancur Batu, Kabupaten Deli Serdang, Provinsi Sumatera Utara, mengajukan permohonan registrasi PSAT-PDUK melalui sistem OSS.
Tujuan registrasi PSAT-PDUK ini adalah untuk mendukung terwujudnya pangan segar asal tumbuhan (PSAT) yang aman, higienis, bermutu, bergizi, dan tidak bertentangan dengan agama, keyakinan, dan budaya masyarakat.
Verifikasi ini merupakan langkah penting dalam memastikan bahwa produk beras yang dihasilkan oleh Kilang Padi Sukaraya memenuhi standar keamanan pangan yang ditetapkan. Tim verifikasi akan memeriksa berbagai aspek, mulai dari proses produksi hingga penyimpanan, guna memastikan bahwa produk beras yang dihasilkan aman untuk dikonsumsi masyarakat.
