Dinas Ketahanan Pangan Deli Serdang Lakukan Pengambilan Sampel Beras PSAT-PDUK di Kilang Padi Suka Raya
Rabu, 21 Mei 2025 | Deli Serdang – Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Deli Serdang melalui Bidang Keamanan Pangan kembali menunjukkan komitmennya dalam memastikan kualitas pangan di daerah. Hari ini, tim melakukan kegiatan pengambilan sampel beras di Kilang Padi Suka Raya, yang berlokasi di Jl. Diski Glugur Rimbun No. 163, Desa Suka Raya, Kecamatan Pancur Batu, Kabupaten Deli Serdang, Provinsi Sumatera Utara.
Pengambilan sampel ini dilakukan dalam rangka pembinaan Registrasi Pangan Segar Asal Tumbuhan Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil (PSAT-PDUK), khususnya untuk komoditas beras. Sampel tersebut akan dikirim ke laboratorium pengujian guna memastikan keamanan dan mutu produk sebelum perubahan label dari putih ke hijau dilakukan, sesuai dengan terbitnya Nomor Pendaftaran PSAT-PDUK.
Tujuan pengujian ini adalah untuk menilai apakah beras tersebut memenuhi standar keamanan pangan yang berlaku. Jika hasil laboratorium menunjukkan kualitas yang baik dan berada dalam batas aman, maka beras PSAT-PDUK dapat dinyatakan sebagai produk pangan yang aman, higienis, bermutu, bergizi, serta tidak bertentangan dengan agama, keyakinan, dan budaya masyarakat.
Langkah ini merupakan bagian dari upaya berkelanjutan pemerintah daerah dalam melindungi konsumen sekaligus mendorong pelaku usaha kecil agar mampu bersaing melalui produk pangan yang terpercaya.
Berita
