Dalam rangka meningkatkan keamanan pangan di Pasar Delimas Lubuk Pakam, dilakukanlah survey calon lokasi pengawasan keamanan pangan segar. Hal ini dilakukan untuk memperkuat sistem pengendalian internal dalam penanganan, penyimpanan, distribusi, dan penjualan pangan segar yang aman.
Pasar Pangan Segar Aman ini juga bertujuan meningkatkan pengetahuan para pedagang, pengelola, serta konsumen/masyarakat umum tentang pentingnya keamanan pangan. Dengan adanya pengetahuan yang lebih luas tentang keamanan pangan, diharapkan para pedagang dapat lebih menjaga kualitas dan kebersihan produk yang mereka jual.
Selain itu, kegiatan ini juga bertujuan untuk menciptakan lingkungan pasar tradisional yang bersih dan sehat. Dengan lingkungan yang bersih dan sehat, diharapkan jumlah penyakit yang disebabkan oleh makanan yang tidak aman dapat dikurangi.
Tim yang terlibat dalam survey ini akan melihat kondisi pasar saat ini dan mencari calon lokasi yang memenuhi standar keamanan pangan. Mereka akan memperhatikan faktor seperti kebersihan tempat, kualitas dan saniteritas penjual, serta sistem distribusi pangan yang ada di pasar.
Survey ini diharapkan dapat memberikan gambaran yang jelas mengenai keadaan pasar saat ini dan memberikan saran serta rekomendasi untuk peningkatan keamanan pangan di Pasar Delimas Lubuk Pakam. Dengan adanya langkah-langkah yang diperlukan, diharapkan pasar ini dapat menjadi tempat yang aman dan nyaman untuk berbelanja bahan pangan segar.
BeritaCopyright © 2022 Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Deli Serdang