Kamis, 23 Oktober 2025
Dinas Ketahanan Pangan Deli Serdang Gelar Pelatihan Pengolahan Pangan Lokal di Desa Patumbak I
Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Deli Serdang melaksanakan Pelatihan Pengolahan Pangan Lokal sebagai bagian dari Sub Kegiatan Pemberdayaan Masyarakat dalam Penganekaragaman Konsumsi Pangan Berbasis Sumber Daya Lokal, Kamis (23/10/2025).
Kegiatan ini dibuka oleh Sekretaris Dinas Ketahanan Pangan, dr. Herry Kurnia, MARS, yang hadir mewakili Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Bapak Rahman Saleh Dongoran, SP., M.Si, serta didampingi oleh Kepala Bidang Konsumsi dan Penganekaragaman Pangan.
Pelatihan bertujuan untuk meningkatkan keterampilan masyarakat dalam mengolah dan memanfaatkan pangan lokal, mendorong konsumsi makanan bergizi, serta membuka peluang ekonomi berbasis sumber daya lokal.
Kegiatan yang berlangsung di Desa Patumbak I, Kecamatan Patumbak, ini diikuti oleh 30 peserta yang merupakan anggota Kelompok Wanita Adesta Desa Patumbak I.
Sebagai narasumber hadir Ketua ICA Provinsi Sumatera Utara dan Tim Penggerak PKK Kabupaten Deli Serdang, yang memberikan materi dan praktik langsung tentang inovasi pengolahan pangan lokal agar lebih bernilai jual dan menarik minat konsumsi masyarakat.
Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan masyarakat semakin terampil dalam mengembangkan produk olahan pangan lokal, sekaligus turut mendukung upaya pemerintah daerah dalam mewujudkan ketahanan pangan dan gizi yang berkelanjutan di Kabupaten Deli Serdang.
Berita
