Dinas Ketahanan Pangan Gelar Pelatihan Pekarangan Sumber Pangan Keluarga di Tanjung Morawa
Deli Serdang — Rabu, 19 November 2025.
Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Deli Serdang menggelar Pelatihan Pekarangan Sumber Pangan Keluarga sebagai upaya meningkatkan kemandirian dan ketahanan pangan rumah tangga. Kegiatan berlangsung di Desa Dalu X B Kecamatan Tanjung Morawa, dan diikuti oleh 30 peserta dari Kelompok Wanita Tani (KWT) Melati.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Deli Serdang, Rahman Saleh Dongoran, SP., M.Si, bersama Kepala Bidang Konsumsi dan Penganekaragaman Pangan, turut hadir dan membuka kegiatan secara resmi. Dalam sambutannya, Kadis menyampaikan bahwa pelatihan ini merupakan langkah nyata pemerintah dalam mendorong masyarakat memanfaatkan lahan pekarangan sebagai sumber pangan yang berkelanjutan.
> “Pemanfaatan pekarangan merupakan strategi yang efektif dalam meningkatkan ketersediaan pangan di tingkat rumah tangga. Melalui pelatihan ini, diharapkan masyarakat mampu mengelola pekarangannya menjadi lebih produktif dan bernilai ekonomi,” ujar Kadis.
Narasumber dan Materi Pelatihan
Pelatihan menghadirkan narasumber dari Balai Penerapan Modernisasi Pertanian (BPMP) Provinsi Sumatera Utara. Materi yang disampaikan meliputi:
teknik budidaya tanaman pangan di pekarangan,
pembuatan pupuk organik sederhana,
pemanfaatan polybag dan media tanam,
serta penerapan model urban farming yang mudah dilakukan oleh rumah tangga.
Peserta terlihat antusias mengikuti penjelasan dan praktik lapangan yang diberikan oleh narasumber, terutama pada sesi demonstrasi budidaya sayuran cepat panen.
Upaya Penguatan Ketahanan Pangan Keluarga
Kegiatan ini merupakan bagian dari Sub Kegiatan Peningkatan Ketahanan Pangan Keluarga, yang menjadi salah satu prioritas Dinas Ketahanan Pangan dalam mendukung program ketahanan pangan daerah. Melalui pelatihan ini, pemerintah daerah berharap masyarakat mampu:
meningkatkan ketersediaan pangan yang bergizi dan beragam,
memanfaatkan pekarangan sebagai sumber pangan alternatif,
serta menambah pendapatan keluarga dari hasil panen pekarangan.
Dengan adanya pelatihan ini, masyarakat diharapkan semakin terampil mengelola pekarangan dan mampu berkontribusi terhadap terwujudnya kemandirian pangan di Kabupaten Deli Serdang.
