Sosialisasi dan Pengawasan Keamanan Pangan di SPPG Program Makan Bergizi Gratis
Deli Serdang, 11 September 2025 – Bidang Keamanan Pangan Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Deli Serdang melaksanakan kegiatan sosialisasi dan pengawasan terhadap pemenuhan Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dalam rangka mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Kegiatan ini berlangsung di SPPG Tuntungan II Kecamatan Pancur Batu, yang telah beroperasi menyalurkan MBG sejak 1 September 2025, serta di SPPG Sei Mencirim Kecamatan Sunggal, yang mulai menyalurkan makanan bergizi ke sekolah-sekolah pada 8 September 2025.
Dalam kegiatan tersebut, tim Bidang Keamanan Pangan memberikan sosialisasi mengenai pentingnya penggunaan bahan baku PSAT yang memenuhi standar keamanan pangan, sebagai komponen utama dalam pembuatan makanan sehat dan bergizi bagi peserta didik. Selain itu, penerapan sanitasi dan higienitas di dapur penyelenggara juga ditekankan guna menjamin mutu serta keamanan pangan yang didistribusikan.
Pendataan kebutuhan harian bahan baku PSAT di masing-masing SPPG turut dilakukan sebagai bagian dari monitoring, sehingga dapat menjadi data dukung dalam pelaporan serta evaluasi keberlanjutan program MBG di Kabupaten Deli Serdang.
Berita
