Sosialisasi dan Pengawasan PSAT di SPPG Program MBG, Pastikan Keamanan Bahan Pangan untuk Anak Sekolah
Pancur Batu, 2 Oktober 2025 – Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Deli Serdang, Bapak Rahman Saleh Dongoran, SP., M.Si, melaksanakan kegiatan sosialisasi dan pengawasan Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) pada Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dalam rangka pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Kegiatan ini berlangsung di SPPG yang berlokasi di Jalan Pertanian, Dusun IV, Desa Namo Bintang, Kecamatan Pancur Batu, Kabupaten Deli Serdang.
Program Makan Bergizi Gratis telah resmi memulai penyaluran makanan ke sekolah-sekolah sejak 1 Oktober 2025. Dalam kesempatan tersebut, Kepala Dinas memberikan sosialisasi penting mengenai keamanan PSAT, PSAH (Pangan Segar Asal Hewan), dan PSAI (Pangan Segar Asal Ikan) sebagai bahan baku utama dalam proses pembuatan makanan bergizi bagi peserta didik.
Selain itu, beliau juga menekankan pentingnya penerapan sanitasi dan higienitas dalam proses pengolahan makanan untuk memastikan makanan yang disalurkan aman, bergizi, dan berkualitas. Langkah ini merupakan bagian dari upaya pemerintah daerah dalam menjaga mutu dan keamanan pangan serta mendukung tumbuh kembang anak-anak sekolah melalui penyediaan makanan sehat setiap hari.
Dengan adanya sosialisasi dan pengawasan ini, diharapkan seluruh pihak pengelola SPPG dapat memahami standar keamanan pangan dan terus meningkatkan kualitas layanan demi tercapainya tujuan program MBG di Kabupaten Deli Serdang.
Berita
